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|餐廳食材批發供應

北川國際有限公司主力為香港不同規模的餐廳提供優質及可靠的食材供應 , 我們提供的食材種類繁多 , 包括肉類( 包括 : 日本和牛、德島阿波醋橘雞肉等) , 海鮮 ( 刺身或冷凍海產貝類) , 調味料( 日式、西式、中式醬汁) , 日本越息吹米 , 日本清酒 等。我們於香港自設符合ISO22000 等嚴格衛生證明的食品加工工場 , 為自家品牌及客戶代工製作成品及半成品料理。

我們的客人餐廳的料理品項遍布各國菜式 , 包括 :

日本餐廳 : 刺身壽司店、日本燒鳥串燒店、日本燒肉店、拉麵店、居酒屋、廚師發辦(OMAKASE)、放題店、外賣便當店等

西式餐廳 : 咖啡店( 西式、西日、日式CAFE)、美式快餐店、扒房、生蠔店、漢堡包店

其他亞洲餐廳 : 中菜、泰國菜等

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|零售店及凍肉店批發供應

本公司提供多種凍肉或食材零售店需要的批發產品 , 包括和牛, 串燒, 日本米, 清酒等產品 , 並且自設符合ISO22000的食品工場 ,能配合你的零售業務需求 , 設計生產出各種OEM 產品 , 包括按照客人要求包裝的日本和牛 , 各國串燒 , 湯汁 , 醬汁等

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|工場代工(OEM食品生產)

北川國際有限公司了解餐廳客戶追求穩定優質的食材供應 , 於香港建立了符合ISO22000的食物工場 , 為全香港的餐廳提供可靠穩定的各國料理半製成品。工場亦設有專業的包裝及冷凍設備 , 由專業的廚師研發和管理。

我們按照香港餐廳需求 , 研製出適合香港市場的博多叉燒、自家製免治雞肉棒、味噌煮牛筋等 , 廣受香港餐廳使用。

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